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张礼立:大数据能解决信息孤岛问题吗资源孤岛大数据

2018-07-16 16:54 来源:漳州新闻网

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  (作者为北京大学艺术学院教授、博士生导师,国家社科基金艺术学重大项目“中国文化艺术‘走出国门’战略与策略研究”首席专家)

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肥肥的蟹肉、软烂的鸡爪!

 

无论是喜欢荤香四溢的鸡翅,还是横行霸道超肥硕的螃蟹,亦或Q弹的年糕跟充满胶原蛋白的鸡爪……当一锅沸腾的煲上桌,感觉吃货的世界都亮啦!今天美食小编乐乐带大家到新天润罗马天街的馋胖肉蟹煲~吃货们快来尝尝鲜吧!

   横行霸道的螃蟹君必吃   

  招牌肉蟹煲+鸡翅煲 

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据乐乐了解,馋胖友多种煲,肉蟹煲、明虾煲、仔排煲、鸡爪煲、牛蛙煲……可以点单一锅,也可以混搭,乐乐推荐这里的肉蟹煲和鸡翅煲,话说这是杭州的菜,来新疆,甜酱很多人吃不习惯,老板经过N次改良,终成新疆吃货的最爱,现在就去看看吧~

丨新鲜螃蟹,清洗干净丨

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馋胖吃蟹最讲究新鲜,每天空运,上桌前各个都生龙活虎~在清洗和制作上老板也很讲究。大厨绝对有处女座般的洁癖,不刷洗干净,不下锅!

丨肉蟹煲上桌啦!丨

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肉蟹煲上桌,煲中的汤汁还在翻滚着,带来阵阵香气,让人蠢蠢欲动~随时准备和螃蟹君一决高下。

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肉蟹煲几乎是每桌必点之物!大份的肉蟹煲,里头有6只来自孟加拉的螃蟹君,每只都很大,蟹肉鲜嫩,染上酱汁一发不可收拾爱上!最重要的是这汤汁是老板根据新疆人口味调制,香辣,回味中带有一丝甘甜。

丨鸡翅煲丨

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爱吃肉的乐乐看到这一锅,已经控制不住自己了,感觉吃货的洪荒之力马上就要迸发出来啦~鸡翅肉超多,外加经典鸡爪,完美!

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鸡翅改过刀,更加入味,非常易入口。而且口感软烂而不油腻,堪称经典。

丨煲中的配料很惊艳丨

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鸡爪是肉蟹煲和鸡翅煲中都要配的,也可以单点鸡爪锅。据乐乐了解,这是外国进口来的鸡爪,肉多,炖的软烂,易脱骨。满满的胶原蛋白和浓汁融合在一起,一吃令人欲罢不能,不知不觉,骨头已经堆满山了!

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大明虾也可以单点一锅,虾肉鲜甜、紧致弹牙,连汤汁都好吃到犯规啊!!

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绵密入味的土豆、软糯Q弹的年糕片和脆爽的藕片,吃到想吮手指!土豆中的淀粉形成丰盈的汤汁,饱吸汤汁后,肉和菜相互浸润,最精华的还是这汤,拌上米饭,简直好吃到犯规!

  小吃样样抓人!  

  再吃点什么? 

丨虾尾丨

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这道虾尾也是店里的明星产品,秘制的辣酱炒制。夹起一颗入口,先猛猛的吸干虾尾表面的辣汁,再吃弹牙的虾肉,一颗、两颗……据乐乐了解,在馋胖还有很多小炒,平时二三人吃个炒菜,也是个不错的选择。

丨捞汁金针菇丨

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这道小凉菜相当惊艳,看似有些油腻,但是入口,那股子酸香可以让食客打个激灵,仿佛激发了全身的细胞,忍住想吃第二筷子。表面是金针菇,下面的黄瓜也很不错哦~

丨紫薯蜂窝煤丨

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what?这是蜂窝煤?No!No!No!这是紫薯哦~里面配有老板秘制配方,吃上香甜软糯,老少皆宜的餐后小点。

丨蓝莓山药丨

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细腻的山药里加入了蜂蜜,口感更加,表面浇上一层蓝莓果酱,酸甜可口,相信是很多妹子的最爱。

  工业风,年轻时尚  

  环境怎么样? 

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走进馋胖蟹肉煲,这里时尚的工业风是很多年轻人的最爱,在墙上还有夸张的涂鸦、横行霸道的螃蟹,随处都是风景。菜单也以涂鸦的形式展示出来,几        分乐趣中也很形象哦~

 

  去哪吃粉丝专享福利  

  福利来啦! 

独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

送捞汁金针菇一份

活动时间:即日起至2018-07-16

今天在头条下互动评论大拇指最高的前五位粉丝将获得

馋胖蟹肉煲    100元代金券一张!

  馋胖肉蟹煲  

   去哪吃?  

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餐厅标签:汉餐、肉蟹煲

订餐电话:0991-3744047

地址:乌鲁木齐新市区北京北路百园路新天润罗马天街门面  

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